Рыба Святого Петра

Рыба и Петр

Рыба Святого Петра? Иллюстрация из журнала «Awake» к оригиналу статьи с изображением возможной рыбы Святого Петра.

Рыба Святого Петра? Иллюстрация из журнала «Awake» к оригиналу статьи с изображением возможной рыбы Святого Петра.

Развернуть текст

«Итак, при чем здесь Петр? Ключ к разгадке вы найдете в Матфея 17:24-27. В этом библейском отрывке описан случай, когда Петр пришел в город Капернаум, расположенный на побережье Галилейского моря, и его спросили, заплатит ли Иисус налог на храм. Позднее Иисус Христос объяснил, что он, как Сын Бога, не обязан платить такого рода налоги. Однако, чтобы это ни у кого не вызвало преткновения, он велел Петру сходить к морю, забросить удочку, взять первую пойманную рыбу и заплатить налог той монетой, которую Петр найдет у рыбы во рту.

Именно с этим описанным в Библии случаем и связано название «рыба Святого Петра». Какую же рыбу поймал Петр?

Море, богатое рыбой

В Галилейском море встречается около 20 видов рыб. Но рыба, пойманная Петром, могла принадлежать только к какому-то из 10 этих видов, которые, в свою очередь, относятся к 3 группам промысловых рыб.

Самая многочисленная из этих групп — тилапии. (По-арабски — «мушт», или «гребенка». У пяти видов тилапии, относящихся к этой группе, спинной плавник напоминает гребень). Рыбы одной из разновидностей тилапии достигают в длину 45 сантиметров и весят около двух килограммов.

Вторая группа — киннерефские (галилейские) сардины. Эта рыба похожа на мелкую сельдь. В разгар промыслового сезона каждую ночь улов достигает многих тонн, что в год составляет примерно тысячу тонн. С давних пор эту рыбу принято мариновать.

Третья группа — барбусы, или усачи. В углах рта у этих рыб есть усы, вот почему на семитических языках ее название означает «волосы». Питается она моллюсками, улитками и мелкой рыбой. Барбус может достигать в длину 75 сантиметров и весить более 7 килограммов. Блюда из этой мясистой рыбы евреи нередко подают к столу по субботам и другим праздничным дням.

Кроме упомянутых трех групп промысловых рыб, в Галилейском море обитает минья — самая крупная в этом водоеме рыба. Ее длина — до 1,2 метра, а вес около 11 килограммов. Но по Моисееву закону минья считалась нечистой, поскольку у нее нет чешуи (Левит 11:9-12). Поэтому евреи ее не едят. Значит, Петр, скорее всего, поймал не минью.

Какую же рыбу поймал Петр

Иллюстрация к оригиналу статьи из журнала «Awake» изображает две породы рыбы:

Верхняя на картинке из них тилапия (мушт), а нижняя - усач.

Иллюстрация к оригиналу статьи из журнала «Awake» изображает две породы рыбы:

Верхняя на картинке из них тилапия (мушт), а нижняя - усач.

Развернуть текст

Мендель Нун (Mendel Nun).

Фото из Интернет-издания Jerusalem Perspective.

Развернуть текст

Принято считать, что Петр поймал тилапию, и в ресторанах на побережье Галилейского моря именно ее подают под названием «рыба Святого Петра».

В ней мало костей, поэтому ее легко готовить и приятно есть. Но на самом ли деле Петр поймал именно тилапию?

Мендель Нун, который уже более полувека занимается здесь рыбным промыслом,  — признанный знаток местных видов рыбы (Мендель Нун — Mendel Nun, израильский рыбак, писатель, ставший экспертом по Галилейскому морю. Родился в Латвии 1918 году. Эмигрировал в тогдашнюю Палестину из Латвии в 1939 году. Жил в одном из кибуцев. В 1964 году была опубликована его книга «Древняя еврейская рыбалка» (на иврите). За эту книгу он был удостоен престижной премии Бен-Цви. Монография Нун на иврите о Галилейском море вышла в 1977 году. Мендель Нун скончался в 2010 году. Примечание Portalostranah.ru от 2012 г.).

Мендель Нун говорит: «Тилапия питается планктоном и не интересуется другими видами корма. Поэтому ее ловят сетями, а не удочкой». Следовательно, она вряд ли подходит на роль «рыбы Святого Петра».

Это же можно сказать и о сардине, поскольку по величине она слишком маленькая.

Еще одна «Рыба Святого Петра»,

но не из Галилейского моря: Рыба St. Pierre

 

Наряду с «Рыбой Святого Петра», водящейся в Израиле, в Галилейском море (или, иначе, Тивериадское озеро, или в современной израильской географии — озеро Кинерет), также известна еще одна рыба, которую, называют «Рыбой Святого Петра», но во французском произношении — рыба Сен-Пьер (St. Pierre). Эта рыба не имеет отношения к Галилейскому морю.

 

Рыба St. Pierre, имеющая желтоватый цвет, распространенная в Средиземноморье, в частности у побережья Франции близ Марселя, а также в прибрежных водах Атлантики, Тихого и Индийского океанов, на латыни называется Zeus faber, по-английски John Dory, по-русски — солнечник. На боках у этой рыбы имеется два темных пятна, которые, по легенде, распространенной раньше у французских рыбаков, являются отпечатком пальцев Святого Петра, когда он выполнял все то же поручение Иисуса, упомянутое в Евангелии от Матфея (17:24-27).

 

Прим. Portalostranah.ru

Остается только усач, и, по мнению многих, Петр, вероятнее всего, поймал именно эту рыбу. Нун говорит: «С незапамятных времен галилейские рыбаки ловили на удочку усачей, которые являются хищниками и питаются мелкими донными животными. При этом в качестве наживки они насаживают на крючок сардину». Мендель Нун делает такой вывод: «Скорее всего, Петр поймал именно усача».

Почему же в качестве «рыбы Святого Петра» в (израильских) ресторанах (у Галилейского моря) подают тилапию?

Нун говорит: «Можно найти лишь одно объяснение возникшей путанице. Это на руку представителям туристического бизнеса... Когда на побережье озера стали приезжать паломники, владельцы первых появившихся здесь ресторанов не нашли ничего лучшего, как назвать тилапию, которую подавали посетителям, «рыбой Святого Петра». Этой рыбе, самой распространенной и самой легкой в приготовлении, дали название, наиболее интригующее и повышающее спрос на нее».

Нельзя с полной уверенностью сказать, какую именно рыбу поймал когда-то Петр.

Так или иначе, то, что вам подадут в ресторане под названием «рыба Святого Петра», скорее всего, придется вам по вкусу», писал международный христианский журнал «Awake», выпуск от 22/02/2002. 

Этот обзор подготовлен Portalostranah.ru по заметке международного христианского журнала «Awake», выпуск от 22/02/2002 (цитата по русскому изданию) и др. материалам, а также дополнен отдельным примечанием о рыбе Сен-Пьер (St. Pierre).